Loading...

ZAKWAS ŻYTNI W PROSZKU BIOVEGAN

5/5
SKU: 3621 Category: Tag:

5.70

Dowozy z reguły realizujemy w czwartki, jednak istnieje możliwość dostawy również w inne dni. Dostawy realizujemy jak najszybciej.

Tpay, IdoSell Shop, integracje, płatności, cashback
Loading...

Description

Opis produktu:

Składniki:

ekologiczne zmielone produkty przemiału żyta

Opis:

Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.

Sposób przygotowania: Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego żytniego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki pszennej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.

Wartość odżywcza w 100g:

Warość energetyczna: 1442 kJ / 339 kcal;
Tłuszcz: 1,80 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g;
Węglowodany: 62,40 g;
w tym cukry: 1,60 g;
Błonnik: 14,0 g;
Białko: 12,0 g
Sól: < 0,01 g

Informacja alergenna:

zawiera gluten; może zawierać gorczycę, sezam, soję.

Kraj pochodzenia: Niemcy